Салака с лимонным соусом

Ингредиенты

  • салака – 1 кг
  • лимон – 1 шт.
  • масло растительное – 30 г
  • петрушка и укроп – 3 веточки
  • соль – 2 г
  • перец черный молотый – 2 г

Способ приготовления

Салаку разделать, посолить, поперчить. Уложить в сотейник или кастрюлю спинками вниз не больше чем в три слоя, поливая каждый слой выжатым из лимона соком и растительным маслом. Закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель.

(Пока оценок нет)

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *