Пряники медовые

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 250 г
  • мед – 150 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сливочное масло – 30 г
  • лимон – 0,25 шт.
  • сода – 2 г

Способ приготовления

Разогреть мед, добавить в него 200 г муки и хорошо растереть. Когда заварное тесто остынет, положить в него сливочное масло, соду, смешанную с оставшейся мукой, цедру лимона и замесить до полной однородности. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в палец, нарезать пряники и, смазав каждый желтком, выпекать на противне в духовке.

(Пока оценок нет)

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *