Кисель клюквенный с молоком

Ингредиенты

  • клюква – 200 г
  • молоко – 2 стакана
  • крахмал картофельный – 3 ст. л.
  • сахар – 0,5 стакана
  • вода – 6 стаканов

Способ приготовления

Клюкву перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться в течение часа. Процедить отвар вместе с ягодами через сито. Отвар соединить с сахаром. Нагреть до кипения. Крахмал развести в воде и влить в горячий сироп. Размешать, довести до кипения. Охладить. К киселю подать молоко.

(Пока оценок нет)

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *